哈尔滨小吃培训 业务专业 客户为先
发布时间:2023-11-12
价格:面议
我们专注小吃卤粉培训。
卤粉的做法:
1.准备好制作卤粉的所有原材料,菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液!
2.烧锅热油下蛋液,铲成小块下蒜末爆香下菜心炒变色。
3.下河粉炒匀炒软下生抽和盐,拌均出锅!
卤粉培训内容:
1.首先要了解卤粉的基本理论知识以及背景故事;
2.学员得认识卤粉的所有原材料以及掌握处理它们的基本方法;
3.学员得学会配制卤粉佐料以及原料的基本方法;
4.学员得学会炒制卤粉的所有方法以及掌握卤粉的小技巧;
5.学员自己独立完成卤粉的所有工艺流程。